【捷運西門】鳳城燒臘家 隱藏港式好味



最近zFUN深深的迷上了這一家燒臘,

就是位在西門町昆明街的鳳城燒臘家
鳳城燒臘家

鳳城燒臘家位在西門町美食雲集的昆明街,用餐時段總是人潮滿滿,

zFUN久久不吃就會想念的港式味道,今天不藏私跟大家分享啦!

菜單↓
鳳城燒臘家


鳳城燒臘家

鳳城燒臘家的種類算不少,除了燒臘餐、還有撈麵、炒飯及燴飯等等,

店裡雖然空間不大,但外觀看來乾淨明亮,處理肉品的師傅俐落的雙手沒有停過

鳳城燒臘家最精華的就是這一桶!!精華的醬汁裡頭總是泡著滷蛋
鳳城燒臘家
就是這個醬讓zFUN一試就不可自拔~(多厲害讓我們繼續看下去)

叉燒飯$90+蛋$5↓ 忘記告訴大家,鳳城燒臘家的滷蛋一顆只要$5,你沒看錯只要$5!!!

現在哪裡滷蛋只要$5!?老闆真是佛心來的(落淚)

鳳城燒臘家
zFUN今天是外帶哦~看看叉燒面積絕對佔超過飯盒的1/3,

精華的滷醬澆淋在肉上,順流到飯裡,叉燒吃來軟嫩不過硬

師傅片得厚薄十分得當,搭上紅色的滷汁吃來有點甜鹹甜鹹的(就是蜜汁醬),

zFUN覺得這是最重點啊!!每次都敗給鳳城這美味的蜜汁醬

鳳城燒臘家
接著是一樣好吃的自饌雙拼$90+蛋$5(叉燒+燒肉)↓

鳳城燒臘家
燒肉的肥瘦比例以肥佔較多,zFUN吃過估計肥:瘦是7:3、8:2,

燒肉的表層烤出酥脆的外皮,就算淋上了蜜滷汁,還是一樣脆口,

燒肉較鹹一點點,雖然脂肪部分佔大比例,實際上吃來卻不油膩,油脂部分嘗來是是彈牙軟Q

鳳城燒臘家

鳳城燒臘的配菜很簡單只有高麗菜跟酸菜(有時候是菜脯),但老實說這樣就已經很足夠了!

少數燒臘店家的附菜很多但都會太油,看到就覺得很不健康,

鳳城只有一樣青菜,重點很明顯就式燒臘肉,搭上酸菜剛好可以解油膩

還有不管澆在肉上或是拌在飯裡都十分合味的蜜汁,大家有機會到這裡一定要來嘗嘗看,不會讓你失望哦

店址:台北市昆明街172之1號
電話:02-23625988

*分店資訊:
台北市西寧南路193號
台北市羅斯福路三段283巷6號
台北市新生南路三段58號
台北市天母北路16號
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