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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
七夕情人節就快到啦~
今天要跟大家介紹這一家葛格在無意間跟zFUN提到的歐式Buffet！有多厲害呢?
今天要跟大家介紹這一家葛格在無意間跟zFUN提到的歐式Buffet！有多厲害呢?
隸屬於寒舍集團 旗下，主打的７０種甜點！！
你沒看錯就是７０種 甜點呀！！！（灑花）
你沒看錯就是７０種 甜點呀！！！（灑花）
猜到了嗎？就是位於南港展覽館的寒舍樂廚 Raku Kitchen
寒舍樂廚自開幕以來就吸引四面八方的饕客朝聖，重點！！除了東西好吃
寒舍樂廚還是一家親子餐廳，很適合家長帶著小朋友一同前往哦～
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
（這是篇埋藏很久的食記，是去年年底去吃的XD)
zFUN訂的是星期五晚上，大家都在排隊等入場，另外還有開放現場十個候補位哦
zFUN訂的是星期五晚上，大家都在排隊等入場，另外還有開放現場十個候補位哦
身為甜點控為甜點控，為了吃，當初還去現場訂(電話打了一百通，忙線就是忙線)
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
寒舍樂廚分為三個區塊，
最門口的是甜點區，有兩個甜點櫃跟一塊是熱食甜點與麵包類
甜點區後方的則是開胃菜區，有生菜沙拉、水果及一些涼拌菜，另一邊則是熱食區
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
沙拉區↓
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
寒舍的生菜沙拉已經洗乾淨切好，旁邊是三種沙拉醬：凱薩、和風、千島醬；堅果類、葡萄乾
開胃菜區↓
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
多樣又豐富的開胃冷菜，最特別的是法式羊肉凍，吃來沒有很重的羊腥味
熱食區↓
從西式烤肉、義式義大利麵、番紅花燴魴魚、港式炒飯、中式擔仔麵、麻辣臭豆腐等，
再到日式炸物、生魚片、手卷等，每個站台都有主廚Hold場
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
從西式烤肉、義式義大利麵、番紅花燴魴魚、港式炒飯、中式擔仔麵、麻辣臭豆腐等，
再到日式炸物、生魚片、手卷等，每個站台都有主廚Hold場
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
義大利千層麵茄汁很有味道，可惜在麵體過於硬了一點
zFUN最喜歡的魴魚(番紅花燴魴魚)，則是軟嫩適中，魚肉十分juicy~
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
一旁的日式炸蝦不向某些不肖店家，沾上很厚的麵衣
寒舍樂廚的炸蝦麵薄，炸得酥脆清爽，蝦子又新鮮吃得到鮮蝦的脆甜
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
西式烤肉片是主廚親自幫顧客切的唷！！
肉大片又霸氣，豬肉軟嫩而不乾不柴，天然油脂入口即化，留下豬肉本身的甜味
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
日式料理區↓
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
日式料理必備生魚片及壽司也應有盡有、現點現切（獨特的花壽司裡還有放皮蛋）
最特別的是．．．吃到飽也有日式料理店的手卷耶！！！
現做手卷有兩種口味：蘆筍、蝦卵，一到手更是令zFUN驚豔！
滿滿一匙的蝦卵就這樣鋪在手卷上，因為是現做的所以海苔保持應有的脆感
不禁大呼＂歐依系ㄋㄟ＂～
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
新鮮美麗的沙西米↓
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
重頭戲來了！寒舍樂廚主打的甜點專區！！
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
各式各樣七十種甜點，不管要中點西點糕點通通有
愛甜食的葛格也超開心的呀> <情人節吃這就對啦！保證姐接美咩葛格底迪都征服！
就連外面一個幾十塊錢的馬卡龍在樂廚也是無限量供應哦
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
每人每次限拿兩個，畢竟馬卡龍瘋迷不敗，總是要讓大家都吃得到嘛～
*zFUN建議大家一開始就先拿幾個，才不會大家吃飽後都在搶馬卡龍
*zFUN建議大家一開始就先拿幾個，才不會大家吃飽後都在搶馬卡龍
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
但如果一開始沒到也不用擔心，供應完後每隔三十分鐘會再出爐一次，詳細時間可以詢問櫃檯人員
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
優雅的白色糕點外層是椰漿凍裏頭夾心蛋糕與蔓越莓醬，
樂廚特別在有些甜點都很南洋風，如這以椰漿融入甜點中的獨特滋味，沒吃過吧~
歐式麵包與布丁麵包↓
除了布丁麵包、中式的木桶豆花也少不了啦（zFUN把胃留給西點，這就沒吃囉~）
另外，現場還有師傅現煎法式軟可麗餅，搭配哈根達斯的冰淇淋超好吃！！
(高級餐廳一定要哈根達斯啊!!)
樂廚特別在有些甜點都很南洋風，如這以椰漿融入甜點中的獨特滋味，沒吃過吧~
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
(高級餐廳一定要哈根達斯啊!!)
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
等大家自己去體驗過一輪就知道他美味與獨特~
兒童親子遊戲區↓（zFUN的年紀.......當然是不能進去玩> <）
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| 寒舍樂廚Raku Kitchen |
（＄１,５６０＋１０％）／２＝＄８５８／人
樂廚用餐時間是以時段分，zFUＮ這天是吃晚上６：００開始，一路吃到晚上９：３０（供餐時間到晚上９：００）
另外FUN要提醒大家，因為樂廚電話真的很難打，受不了的話可以向zFUN一樣現場訂，
時間是開放整年訂位(一月訂十二月的也沒問題XD)，不怕太早訂只怕訂不到囉
店址:台北市南感區經貿二路1號(南港展覽館三樓)
營業時間: 11:00 AM~ 21:00 PM
訂位電話:02-6619 1888
FB:寒舍樂廚 (點我連結)
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