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| 果然匯蔬食宴 |
各式的歐式Buffet現在也有專供素食的囉~~
zFUN介紹大家自2013年在東區開業的＂果然匯｜蔬食宴 ＂
連愛吃肉的葛格也說好好吃！
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| 果然匯蔬食宴 |
建議大家可以搭乘透明電梯上去果然匯唷
zFUN訂5:30，這天來的有點早了，所以先在外頭稍等到5:30
（畢竟Buffet還是早一點進去才好拍照片> <）
店內空間↓
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| 果然匯蔬食宴 |
裏頭乾淨明亮且動線規劃清楚，黃光當配日光，食物區以馬蹄型排列
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| 果然匯蔬食宴 |
同時座位布置也有長桌，適合朋友家人到此聚餐，十分貼心
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| 果然匯蔬食宴 |
東西放好就可以開始拿食物啦！
（*果然匯隨四季變化提供不同菜色）
沙拉及水果
自製沙拉區↓
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| 果然匯蔬食宴 |
不過，如果自己做得嫌單調的話．．．另外還有
主廚沙拉區↓
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| 果然匯蔬食宴 |
（當然你可以不選擇就跟zFUN一樣都夾一點XD）
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| 果然匯蔬食宴 |
上頭還放上焦糖核桃，超對zFUN的胃
中式料理區
每一樣菜色都會清楚註明是什麼種類的素食（奶素蛋素等等），不怕混食
湯品↓
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| 果然匯蔬食宴 |
法式酥皮濃湯↓
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| 果然匯蔬食宴 |
濃湯搭配酥皮，兩人吃一碗超暖心：Ｄ
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| 果然匯蔬食宴 |
中廚熱炒
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| 果然匯蔬食宴 |
*另外還有現點現做的中式砂鍋，zFUN當天漏拍了請見諒......
日式壽司區
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| 果然匯蔬食宴 |
但每一種壽司各負用心、獨具特色，等會兒在介紹囉
港式料理區
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綜合亞洲小點區
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| 果然匯蔬食宴 |
且都是主廚現場現做，吃完就會再補
調味醬料↓
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主食
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| 果然匯蔬食宴 |
及傳統搭配醬料:酸奶、酪梨醬、豆泥，不過zFUN這天沒吃
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綜合起士
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| 果然匯蔬食宴 |
最令zFUN難忘的絕對是中間那個，不是因為它好吃
是因為他的羊酪味太重啦！！zFUN無法承受的味到現在還難以忘懷
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最左邊的綜合時蔬就還不錯
紅酒燴洋梨、烤蔬菜↓
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| 果然匯蔬食宴 |
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| 果然匯蔬食宴 |
吃起來比台式蒸蛋更有空氣感，焗烤起士因為冷卻已經硬了
義式派塔
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| 果然匯蔬食宴 |
麵包專區
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| 果然匯蔬食宴 |
蘿蔔糕、杏鮑菇、壽司↓
果然匯的蘿蔔糕不是很軟的那種，還有一點Ｑ，zFUN個人覺得滿好吃的
杏鮑菇就一般般，因為是冷的就沒不討zFUN喜歡
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| 果然匯蔬食宴 |
大大推薦各位一定要品嘗那搭上醬油後炙燒的香飯，與醋飯的完美搭配
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而蔬食握壽司不僅好看也好吃
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| 果然匯蔬食宴 |
反而畫龍點睛的提出了豆皮的甜味
素食燒賣、芋頭蒸糕、叉燒包、雪花糕
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| 果然匯蔬食宴 |
叉燒包口味上也跟葷食差不多，不過少了葷食叉燒包油膩是真的
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| 果然匯蔬食宴 |
由師傅現場現做，通常一做好就會被搶光，大家有就要快去拿啊！
鐵板猴頭菇↓
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| 果然匯蔬食宴 |
搭配旁邊有點酸鹹的牛排沾醬，真的好像在吃牛排
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精緻甜點櫃
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| 果然匯蔬食宴 |
為了聖誕節應景，櫃上還擺放了超可愛的薑餅屋
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| 果然匯蔬食宴 |
常溫蛋糕、派塔
瑪德蓮、法式果凍
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| 果然匯蔬食宴 |
底層的派皮薄而不厚，比例剛好
熔岩巧克力、蒙布朗蛋糕
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| 果然匯蔬食宴 |
是不是真的熔岩，讓我們一切見真章
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| 果然匯蔬食宴 |
自製冰淇淋
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| 果然匯蔬食宴 |
一旁還有各式冰淇淋配料讓人添加
暖心飲品↓
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| 果然匯蔬食宴 |
價目表 (於2015年攝)詳細請見官網：果然匯蔬食宴
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| 果然匯蔬食宴 |
這天zFUN跟葛格吃一個小時就超撐，用餐時間是以段來分
晚場5:30～9:30，在這期間都是客人的用餐時間，早一點來就可以吃比較久的意思
地址：台北市忠孝東路四段 200號 12樓(明曜百貨)
電話：02-2771 8332
網路訂位：請點我
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