【台北。公館】臺一牛奶大王 令人回味再三的銷魂湯圓

臺一牛奶大王
又到吃湯圓的季節,過完年之後元宵節又快到了

今天zFUN要推薦給大家的是位在捷運公館站臺一牛奶大王

臺一牛奶大王
zFUN上次來吃台一的時候剛好那天是冬至,店裡忙得不可開交

所以照片有一點點的模糊> <

用餐空間(一樓)↓

臺一牛奶大王
臺一牛奶大王內用採自助式,用完餐後記得將餐盤及餐具回收哦~~

MENU↓(冬至版)

臺一牛奶大王
因為客人很多,排隊的時候就已經有人員發放湯圓菜單

等到快要接近的時候又會來幫客人畫單,本來zFUN跟葛格看到那個人龍都要放棄了

不過前盡速度其實很快,雖然排到隔壁全家,但大約十分鐘就輪到我們

臺一牛奶大王
紅豆芝麻湯圓↓$80

臺一牛奶大王
臺一牛奶大王的紅豆湯外乾看起來就有相當豐厚的味道

一口喝下是滿滿的紅豆香氣,跟傳統老店的紅豆湯比起來,甜度不會到很甜

裏頭的紅豆也還保有顆粒,糖香氣也都有近到豆裡,光是湯底就好好喝

臺一牛奶大王
每碗都有大大三顆芝麻湯圓,用湯匙舀起來明顯感受到沉甸甸的重量

好期待咬下去爆漿的感覺阿>\\\<

臺一牛奶大王
果不其然,一口咬下芝麻餡立出!而且臺一的芝麻湯圓跟zFUN之前吃的又不一樣

臺一的芝麻圓微甜而不膩,其香氣跟其他家比起來重了許多,流沙的程度不辜負zFUN的期望

臺一牛奶大王
外觀這天似乎有點變形,可能是因為一次大量煮起來有壓到

但是外皮厚薄適中口感Q軟,搭上甜而不膩的芝麻餡超好吃!!

花生湯芝麻圓↓$80
臺一牛奶大王
花生湯的甜度跟紅豆湯比較起來又更不甜了一點,但是香氣依然不減

一顆一顆的花生還保持原有的形狀

口感非常舒服,不僅入口即化、相當綿密,也沒有粉粉的感覺,搭上湯圓是美味的絕配!

臺一牛奶大王
臺一牛奶大王在湯底的甜度都有調整過,搭配芝麻圓不會讓人吃到最後覺得很甜膩

美味度讓人一口接著一口停不下來,雖然價格有點偏高

但zFUN覺得很值得,因為這是目前在台北吃到最喜歡的湯圓店囉

外帶生鮮湯圓區↓

價目表
臺一牛奶大王

臺一牛奶大王
為了因應冬天人潮眾多,生鮮湯圓一箱箱的擺在外面販售

甜酒釀也有在賣,一瓶$180

店址:台北市大安區新生南路三段82號
電話:02-2363 4341
營業時間:10:00~00:00
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