【豐原美食】８８脆皮雞蛋糕 街頭小吃邊走邊吃

88脆皮雞蛋糕

從以前讀豐商就很常來逛廟東夜市

雖然不住豐原但豐原美食也是一把罩啦，哈哈哈（自己講XD）

今天要介紹的就是廟東夜市周美食小吃－８８脆皮雞蛋糕

88脆皮雞蛋糕

這家８８雞蛋糕不在廟東夜市裡，而是在夜市尾端出來的商店街上

88脆皮雞蛋糕

價錢寫得很清楚，從高中知道他的時候就一直都是這個價

造型全部都只有卡通圖案沒有蛋型哦！

88脆皮雞蛋糕

有四個爐要顧，老闆雖然動作很快，但客人更多

幾乎每次來都要排隊，有時要領號碼牌

而且麵糊現拌，錯過就要再等半個鐘頭（想吃的捧友說不定一猶豫就沒份囉）

88脆皮雞蛋糕

今天大概等了十五分鐘而已，袋子上有很多打孔是避免蛋糕變軟

zFUN每次來買都不拿塑膠袋（＊建議大家不要套，會加速蛋糕變軟

88脆皮雞蛋糕

剛做好還熱熱的～看那個表面就知道一定超級脆，而且．．．

哈姆太郎超可愛的啦＞＜雖然就要被吃掉了

88脆皮雞蛋糕

這是我的喜羊羊，從側面看可以看到蛋糕的厚度，大約是１公分

88脆皮雞蛋糕

（不知道這個畫面會不會很血腥，我吃了喜羊羊＞＜）

蛋糕外皮很酥脆，裏頭不會太乾，蛋糕的孔洞讓口感更加輕盈

味道上沒有蛋腥味，也沒有zFUN害怕的香草精味道，只有現烤雞蛋糕的香氣

豐原店址：台中市豐原區復興路 42號