【中國食記】烏鎮五福楼麵館 平凡得很有媽媽味

烏鎮五福楼麵館

今天zFUN又介紹大家這家位於吳江沃爾瑪附近的"烏鎮五福楼麵館"

這一家可是在地工作同事推薦的哦！

烏鎮五福楼麵館

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烏鎮麵館沒有飯類，只有單純的麵食就近達３０種，還不包含双澆麵哦！

烏鎮五福楼麵館

麵都可作成乾、湯，菜單上的"干挑"指的就是乾麵

如果沒特別說就是湯麵，換乾麵記得事先跟店家說清楚

另外，西紅柿就是大番茄(似牛番茄)

三菇麵（湯）RMB＄９↓

烏鎮五福楼麵館

幸好我們三個女孩只點兩份，因為這麵超大一碗的呀！

配料中加了香菇、平菇(秀珍菇)、切片杏鮑菇，還有一點地瓜葉

湯底是很傳統的醬油基底，吃起來很有台灣的味道

麵條的口感都還在，zFUN最害怕麵煮得過軟

但烏鎮麵館的不會，比正常軟度再有口感一點，泡在湯裡就變得剛剛好

双菇肉絲麵↓RMB＄１０

烏鎮五福楼麵館

双菇麵一樣有香菇跟切片杏鮑菇、地瓜葉，另外又加了豬肉絲

肉絲不過細，雖然還沒到切粗條，吃起來也頗有口感

烏鎮五福楼麵館

說真的，這麵條吃到後面讓我想起了台灣的關廟麵

不僅麵條的粗細很像，連口感也很像！

整體而言，烏鎮麵館的麵不到非常特別，但是卻有媽媽的味道

這大概就是為什麼吸引人的地方了吧～

店址：江蘇省吳江區江興西路（沃爾瑪吳江店）附近步行街