【台北】新光A11 Jamie's Italian Jamie Oliver的美食新潮

本月最興奮的事情-Jamie's Italian終於在信義新光A11開幕啦!!

十一月葛格遠赴高雄當兵去後,

官方立馬公布Jamie's Italian 11/8開始試營運,店址就在台北信義新光三越A11

而且試營運期間所有餐點都八折!!捧U當然想吃快衝呀!!

Jamie's Italian是來自英國名廚Jamie Oliver開設

(說到Jamie Oliver 從zFUN國中認識他後就一直崇拜到現在)

顛覆西餐的種種細節要求,Jamie Oliver大方隨興的做菜風格也有一波追隨者

所有餐點以健康天然、減少浪費為訴求,Jamie's Italian就是Jamie Oliver飲食概念的具體實現
一走上電扶梯就看到大大的Jamie's Italian in Taiwan

完全不用遲疑,看到長長的排隊人潮就是了(急著進入隊伍,沒拍遠照啦)
等待時間,從櫥窗可以看到很多Jamie Oliver的書籍,還有餐具

不過這應該只是店內擺飾,目前沒有做販售

MENU↓排隊期間外場接待員會先送上菜單,是雙面的唷!
Jamie's Italian提供義大利麵、排餐與漢堡、披薩、招牌沙拉

雖然各項口味選擇不多,有選擇性障礙的zFUN跟阿廢還是討論很久> <
飲品主要提供各式酒類與調酒,開車請放心Jamie's Italian也有提供的無酒精氣泡飲

菜單上標示的每日精選在點餐的時詢問服務生(試營運階段尚無"每日精選鮮魚")

甜點菜單也是點餐時詢問就可以囉!

店內空間↓
zFUN來訪的這天是平日接近下午一點,店裡完全是客滿的狀態

試營運階段每時段只開放150人,幸好是平日所以zFUN中午12點到還有名額
店裡廚房分工很明確,咖啡、酒吧在一塊

Pizza 又占了店中另一個區域
Pizza吧檯可以看到廚房裡忙碌的樣子,所有的Pizza都是現點現做的

開放式櫃架可以看到許多外國進口的調味品與食材
最後面一區就是義大利麵及開胃菜、小點的出餐區囉
服務生一人是負責一個區塊,如果另一桌點餐就要等一下

這點zFUN覺得有點麻煩,試營運階段後希望可以改善囉
桌上擺了餐具與海鹽、黑胡椒罐,入座後服務生才會送上茶水

最特別的是這餐桶是使用過的番茄罐頭,一看就是Jamie Style
點完餐服務生突然送來這兩瓶番茄罐頭

正當zFUN還一頭霧水的時候,服務生說這是放木板總匯用的啦

木板總匯-醃製及香酥炸魚(一人份)$320
(建議由右邊較清淡的海鮮往左吃)
炸魚外酥內嫩,搭上纖纖檸檬汁不油不膩,沾上羊奶起士更是好吃到沒話說

一旁新鮮淡菜以九層塔、大蒜及辣椒燉煮,味道有點像台灣的海瓜子
燻鮭魚不錯,只是有點鹹,旁邊的燻魚抹醬搭配薄脆麵包很好吃

甜菜沙拉用來清口,zFUN不是很喜歡那個味道,後來拌羊奶起士才吃完> <

經典超級健康沙拉$520
來這裡一定要點沙拉!Jamie's Italian提供三種沙拉

zFUN本來還在超級沙拉與凱薩間掙扎,後來還是決定點經典款
超級沙拉是以綜合果仁為基底,有葵花子、鷹嘴豆等,搭配上青花菜、甜菜與酪梨

一開始吃會有一點不習慣(畢竟很少吃到顆粒狀的沙拉嘛~)沒想到越吃越好吃

本來很怕甜菜根有土味,也意外的一點土味都沒有!
而基底醬汁是紅石榴與辣椒製成,吃起來清爽卻不會辣

搭配上偏鹹的挪威燻鮭魚,味覺層次更上一層樓,是道好吃又特別的沙拉

(連不愛吃沙拉的阿廢也說一開始不習慣,但越吃越好吃)
招牌風味鮮蝦細扁麵$540
雖然本來想點招牌的義式肉醬系列,詢問過店員後所有肉醬系列都含牛肉

不過!衝著Jamie's Italian義大利麵都是新鮮現做,來到這裡就是要點麵!!
*小提醒:上面綠色蔬菜是新鮮芝麻葉,吃起來帶苦味,沒吃過的捧U要注意唷~

送餐後,服務生會詢問需不需要加起士(這不是廢話嗎~?當然要囉)

然後就會帶著帕瑪森起士塊來桌邊服務囉!!
起士絲如雪片般地落在義大利麵上,外觀跟香氣整個又Level UP了呀!

帕瑪森起士隨著熱氣直衝而來,刺激視覺之後又刺激了嗅覺

服務生看我們還在吃沙拉,提醒我們記得要先攪拌一下義大利麵(新鮮麵條吸收醬汁的速度似乎也快了一些)
不得不說Jamie的招牌紅醬真的很好吃!!濃稠度剛剛好,麵條也完全有入味

帶一點微微酸,重點是帶有不同辛香料的味道層次,吃起來一點都不無聊

主菜蝦子個頭也不小,吃起來脆口又新鮮 大推!!

檸檬蛋白霜起士蛋糕$300
招牌甜點檸檬起士蛋糕光是擺盤就讓人食指大動

起士蛋糕吃起來相當濃醇,搭配下層酥脆的餅乾底與微酸甜的檸檬醬

完全不會覺得起士味道太Heavy,反而很清爽
厚切的起士蛋糕相當的迷人,怕酸的朋友不用害怕檸檬會酸

絕對讓你吃掉一個還很有衝動地想要加點一個!大推!!

叢林風情$240
不喝酒精也不喜歡在外點氣泡飲,所以選了果昔

以優格為基底的叢林風情入口是莓果與優格的微酸,後勁才是香蕉的香氣

這一杯zFUN也很愛~

今日消費(試營運期間 8折)


總結:價位上算是中高,不過主餐的部分像是義大利麵、披薩、沙拉等等

以小鳥胃女孩的食量都是可以兩人分食一份的

餐廳服務生雖然很忙碌,但態度都很好~餐點也都非常好吃,是會讓人再訪的店呢!


店址:台北信義新光A11 3樓
訂位電話:02-2946 4999(試營運期間不開放訂位)
營業時間:11:30~14:30  17:30~22:00
(試營運期間:11/8~11/23,11:00~15:00限150人;17:00~21:30限200人)

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